살레시오의집

매실 수확부터 손질, 청을 담근 뒤 숙성을 기다리며 기대감도 함께 숙성시킨 이용인들의 마음이 너무 부럽네요~
요즘엔 시간과 정성이 필요한 것들도 쉽게 제품으로 나오곤 하는 것을 보아하니 세상엔 참 편해진 것 들이 많죠.
그러기 때문에 번거로움을 직접 체험하는 위와 같은 프로그램이 더더욱 희소가치가 생기는 것 같습니다.

함께 번거로웠기 때문에, 함께 인내했기 때문에
더더욱 소중한 기다림이었고, 더욱 달콤한 기억으로 남을 것입니다.
지원하신 선생님들 고생 많으셨습니다.^^

달콤한 소식이네요!
6월에 담근 매실청이 드디어 완성되었습니다~
기다림 끝에 맛보는 매실청이라 달콤함과 뿌듯함이 두 배입니다.
직접 만든 정성 가득한 매실청 먹고 모두 늘 건강하였으면 좋겠습니다!

자급자족 은총이네 가정!
이용인들과 함께 하는 활동이 많아서 보기에 좋습니다.
매실청으로 차도 마시고, 요리도 하시면서 기다림의 완성을 체험하실 일만 남았네요^^

함께 수확하는 즐거움과, 함께 매실청을 담궈보는 귀한 체험까지...
그리고 인내의 결실을 맛보는 그날을 기다리며 행복한 과정을 경험했네요~
예쁜 병에 담아 티타임을 즐기며 그동안의 노력을 맛 보는 특별한 경험이었습니다. ^^
함께라서 즐거웠고 소중한 추억을 선사해 주신 선생님께 감사드립니다~♥

저도 매실차 한 잔 주실 수 있나요?^^
보기만 해도 시원하고 맛있어 보여요~^^

직접 수확한 매실로 매실청을 담그고 오랜 시간 기다려 완성하기까지~
정성이 가득 담긴 특별한 경험이었네요^^
기다림 끝에 달콤한 결실까지 맺어 더욱 뜻깊은 시간이 되었을 것 같아요♡

어머나, 소리 소문 없이 언제 매실을 따서 담그기까지 하셨네요~ 너무너무 굿입니다!
가족분들도 함께하며 정말 즐거워 보이네요.
좋은 추억을 만들어주신 선생님들도 정말 고생 많으셨습니다

혹시 그 매실의 출처가~~~ 시설 앞 마당 나무에서 수확하신건가요.
정말 잘하셨네요. 
언제 은총이네 한번 놀러가면 매실차 한잔 먹을 수 있는 거죠?
매실 씨앗도 잘 빼셨네요.