살레시오의집

오늘은 자립생활 지원 프로그램의 일환으로 식사 계획부터 요리, 정리까지 전 과정을 함께 실천해 본 하루였습니다.

♡ 메뉴 선택과 장보기

먼저 먹고 싶은 메뉴를 이야기하며 ‘떡국’을 선택하였습니다.
초보자용 요리책을 참고해 필요한 재료를 하나씩 메모하고, 그 메모를 들고 식재료 마트에서 직접 장보기를 진행했습니다.

필요한 물건을 스스로 찾고 구매하는 경험을 통해 일상생활 기술을 자연스럽게 익힐 수 있었습니다.

♡ 아침 식사

아침에는 시리얼과 우유, 그리고 소금빵과 번빵으로 간단하지만 든든하게 식사를 했습니다. 

스스로 식사를 준비하고 챙기는 연습을 하는 시간이었습니다.

♡ 점심 준비와 요리

점심 시간에는 요리책을 다시 보며 구매한 재료를 하나하나 확인했습니다.
이후 요리책에 나온 순서를 차분히 따라가며 떡국을 조리했고, 완성된 떡국을 맛있게 먹으며 성취감을 느낄 수 있었습니다.

♡ 저녁과 마무리

저녁에는 떡만두라면을 직접 끓여서 식사했고, 식사 후에는 설거지까지 스스로 마무리하며 하루 활동을 정리했습니다.

앞으로도 일상 속에서 스스로 할 수 있는 경험을 하나씩 늘려가며, 자신감을 키워나가도록 지원하겠습니다.