행복이네 행복이네 체험홈 자립생활 체험(4월 최*수)
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손혜영
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조회 1,679회
작성일 17-04-16 21:50
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▼ 두번째 행복이네 방문한(4/14) 최*수씨와 음료, 다과로 담소를 나누었어요.
▼ 교사와 함께 다음날 아침식사 준비로 냉장고에 있는 간단 재료로 '구운 달걀 카레'를 결정,
재료 전처리 작업 먼저 했어요. (삶은 달걀 껍질 제거, 양파, 당근 썰기, 카레가루 물에 녹이기 등)
삶은 달걀을 기름에 노릇하게 굽기, 양파, 당근을 넣어 볶다가 카레가루를 넣으면 완성이예요.
평소 알고 있던 카레가 아니라서 당황했지만 더 쉽다고 했습니다.
이상 집밥 백*생에 나왔던 '구운 달걀 카레'를 손 쉽게 만들어 보았습니다~^^
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